Главный герой фильма «Улетные каникулы» – трудный подросток Ной, который снова устраивает выходку, а судья дает последний шанс избежать тюрьмы. Для этого юноша должен отравиться на летние каникулы в церковный лагерь. Ною это не очень нравится, ведь ему намного интереснее дебоширить со своими друзьями, но выбора у него нет. И так случается, что в лагере он заводит друзей и влюбляется в хорошую девочку. Шайка бандитов хочет вернуть долг и вычисляет, где находится Ной. Однако у подростка появились настоящие друзья и вместе с ними он готов дать жесткий отпор с помощью хитроумных засад и ловушек. У гангстеров, которые уверены, что они самые сильные и опасные, нет шансов выиграть этот бой!