Главная героиня мелодраматического сериала «Гюльчатай» – семнадцатилетняя жительница маленькой азиатской деревни, которая мечтает стать медиком, чтобы помогать людям. Как-то раз Гюльчатай знакомится с обаятельным русским солдатом Павлом, который служит в воинской части недалеко от родной деревни девушки. Молодые люди влюбляются друг в друга. В это время в деревню приезжает Рустам – сын влиятельного здесь человека Алишера. Заприметив красавицу Гюльчатай, избалованный мажор решает взять ее в жены. Однако Рустам понимает, что девушка не выйдет за него по своему желанию. И тогда он подговаривает отца хитростью загнать семью главной героини в огромные долги…