Главные герои сериала «Пять минут тишины. Море и горы» – отряд спасателей Гиреева, которые покидают берега Волги и летят в Сочи. Это райское место для обычных людей, но не для спасателей. Теплое море и высокие горы, быстрые реки и глубокие пещеры – эти места, которые так любят туристы, на самом деле таят в себе страшные опасности, и они точно не оставят спасателей без работы. В Сочи опытные спасатели Гиреева делят одну туристическую базу с другим отрядом, который состоит из новичков. Все эти отважные люди перенимают друг у друга бесценный опыт, вместе ездят на вызовы и совсем скоро станут одной большой и дружной семьей.