Главный герой сериала «Медведь» – молодой американец Ричи, который мечтает стать шеф-поваром. Он побывал во многих больших городах, но достойное предложение так и не получил. И тогда Ричи решает, что если ему никто не хочет давать работу, значит, это дело он должен сделать сам. Ричи после долгих лет отсутствия едет в родной Чикаго, где его дядя держит маленький магазинчик по продаже сэндвичей. Парень не сомневается, что сможет превратить крохотный магазин в забегаловку, а потом по чуть-чуть продвигать бизнес до уровня изысканной кухни. Сможет ли главный герой достичь успеха, воплотит ли он в жизнь свою мечту – стать крутым ресторатором и шеф-поваром.